01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
ROOT COFFEEでまず目に留めたいのは、コーヒーを染み込ませたカステラにマスカルポーネクリームを重ねるティラミス。店のメニュー説明では、オリジナルのエスプレッソを使った自家製の一品として紹介されています。食べた人からは、マスカルポーネのクリームが濃厚で、層の重なりがなめらかに感じられたという声も。コーヒーを主役にしたデザートをじっくり味わいたいときに、カフェラテを添えるのもよさそうです。
コーヒーは、しっかりしたコクからフルーティーなものまで、生産国ごとの個性を楽しめるシングルオリジンのドリップが500円。選ぶ豆によって印象が変わる一杯を飲み比べるなら、まずはブレンドコーヒーと比べてみるのも一案です。浅煎りを飲んで、店内の音楽とともにゆっくり過ごしたという人もいます。一杯ずつ抽出するエスプレッソを使ったカフェラテは、ラテアート付きで480円。ラテアートを楽しみたい人にも、豆の個性を味わいたい人にも、それぞれのコーヒーの頼み方があります。
甘いものだけでなく軽食を合わせたいなら、天然酵母を使った無添加食パンのハニーチーズトーストも。蜂蜜とミックスチーズに、ブラックペッパーを効かせた組み合わせで、コーヒーと一緒に小腹を満たす選択肢になります。口コミでは、あんバタートーストを朝に楽しんだ人や、ひと口サイズにカットされたトーストを食べやすいと感じた人もいました。席数が少なめとの感想もあるため、静かにコーヒーやスイーツを楽しみたい日の候補として、時間に余裕を持って訪れるのがよさそうです。







