01 / ABOUT THE PLACE
关于这家店
来到 ROOT COFFEE,首先值得留意的是这款提拉米苏:浸入咖啡的卡斯提拉上叠着马斯卡彭奶油。店内菜单介绍称,这是使用原创浓缩咖啡制作的自制甜点。有食客表示,马斯卡彭奶油口感浓郁,层次也十分顺滑。想细细品尝以咖啡为主角的甜点时,不妨搭配一杯咖啡拿铁。
这里的单品手冲咖啡按产地展现不同风味,从醇厚浓郁到果香清新都有,售价为500日元。若想比较不同豆子带来的风味变化,可以先从单品咖啡与拼配咖啡的对比开始。也有食客点了浅烘焙咖啡,伴着店内音乐悠闲度过一段时光。使用逐杯萃取的浓缩咖啡制作、并附有拉花的咖啡拿铁售价为480日元。无论是想欣赏拉花,还是品味咖啡豆的个性,都有不同的点单选择。
如果想在甜点之外搭配些轻食,可以试试以天然酵母无添加面包制作的蜂蜜芝士吐司。蜂蜜与混合芝士搭配,再以黑胡椒提味,适合和咖啡一起享用,稍稍垫垫肚子。评论中有人提到早上吃了红豆黄油吐司,也有人觉得切成一口大小的吐司很方便食用。也有食客认为店内座位不多;若想安静地享用咖啡或甜点,不妨预留充裕时间前往。







