01 / ABOUT THE PLACE
認識這家店
到 ROOT COFFEE,首先值得留意的是以咖啡浸透的蛋糕,配上馬斯卡彭芝士忌廉製成的提拉米蘇。店舖的餐牌介紹,這是以自家製濃縮咖啡製作的招牌甜點。有食客表示,馬斯卡彭忌廉口感濃郁,層次亦相當細滑。想細味以咖啡為主角的甜點,不妨配上一杯咖啡拿鐵。
單品手沖咖啡按產地展現不同個性,從醇厚到果香風味都有,售價為500日圓。想比較不同豆子的風味,不妨先試試與拼配咖啡作對照。也有食客分享,點了淺焙咖啡,伴着店內音樂悠閒消磨時間。咖啡拿鐵以逐杯萃取的濃縮咖啡製作,附有拉花,售價為480日圓。無論想欣賞拉花,還是細味咖啡豆的個性,都有不同選擇。
除了甜點,也可以點一份以天然酵母無添加方包製作的蜜糖芝士多士。蜜糖、混合芝士和黑胡椒搭配,適合配咖啡作輕食。有食客曾在早上享用紅豆牛油多士,也有人覺得切成一口大小的多士十分方便。亦有評論提到店內座位不多;想安靜地享受咖啡或甜點,不妨預留充裕時間前往。







